На 18 ноември, събота, в с. Хрищени ще се проведе единадесетото издание на местния Празник на райската ябълка. По традиция той се провежда в почивен ден, най-близък до 16 ноември, с начало 11 часа и приключва към 17 часа. Освен с превъзходна реколта, домакините ще посрещат гости с райска ракия от райски ябълки и сладкиши от вкусния плод. 
Гръцкото название на райската ябълка е „диоспирос", в превод - „божествена храна". Колкото повече узрява и загнива плодът й, толкова става по-вкусен. Дори си го хапват с лъжичка, като рохко сварено яйце. Райската ябълка е пребогата на витамини и минерали, най-вече С и провитамин А. Много полезена е за профилактика на сърдечносъдови заболявания, а освен това забавя отслабването на зрението и стареенето на кожата, твърдят медиците.
Село Хрищени се намира на 5-6 км от Стара Загора, в подножието на Средна гора. Носи името на местния закрилник Хрищян войвода. Първите 16 дръвчета райска ябълка тук донесъл през 30-те години на миналия век местният свещеник Николай, който се познавал с главния овощар на цар Борис III. Днес в селото живеят над 2000 души. Повече от 150 стопани тук отглеждат дръвчето, чийто плод е донесъл световна известност на Хрищени.